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开云手机网页版:新疆传统药茶牵手新饮品 “新中式摄生”受喜爱

来源:开云手机网页版    发布时间:2025-11-27 14:31:23

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  中新社乌鲁木齐11月26日电 (苟继鹏)在乌鲁木齐市一家奶茶店里,“90后”张莉婷经过“AI中医”体系完结体检后,点了一杯“私家定制”摄生奶茶。

  “前段时间作业所承受的压力大,经朋友介绍知道了这家店,喝了一段时间,感觉精力好多了。”张莉婷26日承受中新社采访时说,现在身边重视摄生的人慢慢地多,传统药茶与奶茶相结合的饮品,正成为“摄生新宠”。

  奶茶店店员古丽米热·乌麦尔介绍:“咱们依据和田药茶制造技艺,将沙棘、玫瑰花、枸杞等本地药材与奶茶、果茶结合,一起引进‘AI中医’治疗体系,为广阔购买的人量身定做合适其体质的奶茶,现在每天能卖出200多杯。”

  新疆向来有以茶待客的风俗,民间更有“宁可一日无食,不行一日无茶”的说法。新疆传统药茶具有保健成效,尤以和田药茶最知名。2021年,尔医药(和田药茶制造技艺)当选国家级非物质文明遗产。

  在和田团城景区内,一家名为“玉都草集四物维茶”的特征饮品店,颇受年青游客喜爱。

  “咱们这个品牌是‘药食同源’文创品牌,选用和田药茶制造技艺,让药茶与奶茶擦出火花。”店长姆海热木·如则托合提说,现在该品牌已在和田、喀什等地开设分店,未来还方案走进新疆更多城市。

  品牌开发企业负责人杨峰表明,接下来将使用联合实验室和专家作业站等资源,持续发掘经典名方,深化传统药茶与现代工艺的交融,不仅在饮品上立异,还会探究开发更多“药食同源”的衍生产品。

  记者注意到,除新疆传统药茶以“新中式摄生”身份登陆茶饮市场外,“中医药+餐饮”的立异形式也在新疆悄然兴起。

  记者造访乌鲁木齐市多个商圈发现,在一些药膳糕点店前,多见年青人排队购买的身影;在一些火锅店,参加中药材熬制的锅底也颇受门客欢迎。

  新疆尔自治区中医医院主任中药师赵翡翠表明,新式茶饮和药膳餐饮等改变了传统中药“苦口”形象,符合年青人“自动摄生”的需求。她指出,“中医药+餐饮”不能自怨自艾简略增加药材,药材用量和口味分配要专业人员把关。此外,做好中医药文明科普、推进中医摄生理念融入日子也很重要,如此“中医药+”才干走得更远。(完)嫁妆搜狐,检查更加多

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