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　　习在浙江作业期间就指出，“杭州曩昔是景色天堂，西湖天堂，下一步是硅谷天堂，高科技天堂”。G20杭州峰会期间指出，“杭州是立异生机之城”。2023年杭州亚运会期间调查浙江时再次提出要求，“在以科学技术立异刻画展开新优势上走在前列”。

　　7月29日，市委十三届九次全会举行，全会作出重要决议，量体裁衣展开新质生产力，加速建造更高水平立异生机之城。

　　9月1日起，都市快报、橙柿互动联合《杭州》杂志、各区县市融媒体中心推出“北顶峰调查·峰云访谈——贯彻落实市委十三届九次全会精神区县市一把手专题访谈”，聚集全会决议布置，结合未来展开实践，畅谈立异生机之策。

　　“十五五”期间，推进从饮用水向蛋白饮料、功用饮料、果蔬汁、茶饮料等职业延伸，让一湖秀水喝出更多新滋味。

　　打造威士忌“醉美”品鉴游、万亩林海“醉氧”康养游、月光岛“独爱”婚恋游、百里绿道“最爽”骑行旅、环湖公路“最佳”自驾游等多元旅行体会场景。

　　“绿”是底色，“水”是魂灵，千岛湖是最亮的品牌，咱们一直把呵护一湖秀水的无限美丽作为最大职责。

　　记者：杨书记你好，千岛湖水是淳安最大的资源，请问淳安在吸引工业链上下游龙头、打造世界级“水饮”工业集群方面有何新动作？

　　杨泽伟：咱们锚定“我国高端水业基地”和“我国威士忌千岛湖产区”两大方针，“十五五”期间重点是继续做大做强农人山泉、千岛湖啤酒等有突出贡献的公司，全力推进承德露露、一方水饮超级工厂等13个水饮料工业项目建造，推进从饮用水向蛋白饮料、功用饮料、果蔬汁、茶饮料等延伸，让一湖秀水喝出更多新滋味。特别是总投资42亿元的5个威士忌项目正接续落地，悉数投产后，年均产能达2万吨，按700毫升一瓶算，便是2800万瓶，产量达84亿元。

　　记者：淳安作为“长三角旅行休闲抢手休假区”，怎样推进消费特别是旅行消费转型晋级？

　　杨泽伟：咱们的重点是加速参观游、休闲游、赛会游、康养游、主题游“五位一体”交融展开。在参观游上，快速推进主题岛屿改造提高；在休闲游上，重塑“名城名湖名山”世界黄金旅行经典线路；在赛会游上，打造“北有青海湖、南有千岛湖”环湖自行车赛等世界级品牌，力求全年举行赛事活动60场以上；在康养游上，积极地推进中医康养等项目。在主题游上，打造威士忌“醉美”品鉴游、万亩林海“醉氧”康养游、月光岛“独爱”婚恋游、百里绿道“最爽”骑行旅、环湖公路“最佳”自驾游等多元旅行体会场景。

　　记者：淳安地域面积广，城乡差异大，怎样推进城乡交融展开处理“弱在散上、难在山上、困在路上”问题？

　　杨泽伟：一是坚持不懈抓“强城”。统筹推进县城和中心镇建造，特别要健全完善农业搬运人口市民化机制，推进偏僻山区农人向县城和中心镇集聚。

　　二是坚持不懈抓“兴村”。加速打造4个省级重点村片区组团，精准施行14条增收行动，上半年累计促农增收2.38亿元。

　　三是坚持不懈抓“交融”。聚集一老一幼、教育和医疗，扩面施行“托幼一体化”、医院养老院“两院”交融，打造“家门口”美好养老品牌。

　　记者：作为浙江仅有的“特别生态功用区”，千岛湖水质维护是重中之重。除了传统的监管方法，还有哪些立异使用和成效？

　　杨泽伟：面临573平方公里的湖区，传统监管难以八面玲珑，科学技术方法成为千岛湖维护新的“利器”。咱们上线国内首个特大型湖泊全域智治渠道“秀水卫兵”，构建起“天上看、地上巡、数据联”的智能监测网络；建立“数字第一湖”渠道，形满足湖域20分钟快速反应圈；展开极点洪水、鱼类资源结构、千岛湖藻类异变与水生态水环境联系等课题研讨，为千岛湖维护供给了智力支撑和科技支撑。

　　在浙西群山的怀有里，573平方公里的千岛湖像一块被晨光擦亮的蓝宝石，1078个岛屿浮在水面上，把湖水衬得越发清冽。

　　早年，这汪水是新安江上的航标，是水库里的蓄水源，是游客镜头里的远景色。现在，它变了——会在清晨“报警”提示渔船越界，能在蒸馏器里酿出琥珀色的威士忌，可变成绿道上的骑行冷风，还能裹着酱香钻进大众的钱袋子。

　　千岛湖水正在学会七十二变！它的“七十二变”，不是神话里的神通，是淳安人捧着一湖秀水，揣摩出来的生态与展开的共处之道，每一“变”里，都藏着普通人的笑脸，都让这湖秀水，活成了更有价值的姿态。

　　在浙皖鸿沟的鸠坑口，一座银白色的修建临江而立，这儿是现在国内监测方针最全的水质主动监测超级站。作为千岛湖水源维护的“新哨卡”，各种精密仪器一字排开，正24小时不间断地凝视着一江碧波由西向东奔涌。

　　“它们很‘聪明’，一切仪器都能在线主动监测，并主动传输到数据渠道。”余日霖介绍，这座超级站可谓“万能”——监测包括重金属方针63项，靶向监测水中有机物122项，非靶向监测水中有机物1.9万种以上。这一些数据实时传到淳安县“秀水卫兵”使用场景的中枢系统，让千里之外的水质改变尽在把握。

　　“曾经的千岛湖水是‘闷葫芦’，脏了、浑了，得等实验室把成果送回来才知道，等赶到现场，说不定费事都曩昔了。现在不一样了，它自己会‘报平安’，连水里的微量农药残留都能揪出来。”余日霖说。

　　超级站的才智不只体现在监测精度上，更融入了跨区域协同的管理哲学。眼下，淳安与安徽歙县、绩溪等地的协作已从“一水共护”迈向“一域共富”。“你看这儿，”余日霖指着临岐镇水域的数据流，曲线轻轻向上翘了一下，“昨夜10点，这儿的水‘喊’了一声——有艘渔船不小心越了界，法律船18分钟内就赶到了。”

　　瞧，千岛湖这水现在不只会“说话”，还会“劝人”，成了看护自己的“智能哨卡”。

　　上午9点半的淳之谷威士忌酿制车间，铜制蒸馏器嗡嗡地转着，蒸汽裹着大麦的甜香，从锅盖缝里钻出来，在车间里绕了个圈，又飘向窗外的湖面。

　　公司总经理兼首席酿酒师丁琦戴着白手套，手里捏着根细长的玻璃管，刚从蒸馏器里抽出一管酒液——琥珀色的液体在管中晃了晃，映出他眼里的光。“你尝尝，后味有股甜意，这正是千岛湖水的优异之处。”说着他把玻璃管递过来，“它软，pH值刚好7.2，能把大麦的香全勾出来，酿出的威士忌没有涩味，在行的人一喝就知道。”

　　上世纪90年代，农人山泉在淳安设厂取水，成了“因水而兴”的第一颗星火。现现在，这样的水饮企业，全县已有73家，其间规上企业10家——从单一的天然饮用水，到蛋白饮料、功用饮料、碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料再到威士忌和啤酒，淳安的水饮赛道早已从“1”拓宽成了“7”。正如淳安县委书记杨泽伟所说：“咱们不满足于做‘大自然的搬运工’，要打破品类单一的短板，让一湖秀水喝出更多新滋味。”

　　现在，5个总投资42亿元的威士忌项目——淳之谷威士忌、金久威士忌已建成投产，奥格诗丹迪淳岸威士忌、隐象威士忌年内就能竣工，新签约的万季威士忌也已开工。

　　悉数投产后，年均产能达2万吨，按700毫升一瓶算，便是2800万瓶，产量达84亿元。这将是千岛湖水饮工业的“第二曲线”。

　　本年上半年，淳安水饮工业完成产量27亿元，同比增加16.6%；出售的收益97.1亿元，同比增加37.7%，依照这一个气势，年末有望打破200亿元，间隔“打造我国高端水业基地”的方针越来越近。

　　正午12点的环湖绿道补给站，日晒面的香气混着湖水的冷风飘过来。民宿老板李姐正给骑行客老郑端面，面条裹着深褐色的淳安酱，热火朝天地冒白烟。“老郑，我记住你2019年之前来的时分，不还诉苦‘千岛湖水只能看，摸不着’吗？”李姐笑着玩笑。

　　“那时分我就坐游船看了两个岛，觉得千岛湖的水‘只能看，不能碰’，半响就觉得没劲儿了。”老郑吸了口面条，指了指窗外的绿道，“现在不一样了！早上骑行环湖绿道，风里都带着千岛湖水的凉，骑到观景渠道处一看，山清水秀能把眼睛晃花；正午吃的面，是用千岛湖水和的，酱也是千岛湖水做的，鲜得很；下午去啤酒小镇品鉴，啤酒里有湖水的甜；晚上去网红灯塔，我还帮一对新人拍了婚纱照，‘千岛之心’的布景比海滨还美观咧……”

　　他掏出手机，翻出上星期的骑行照。相片里，他和队友们骑着车，死后是波光粼粼的千岛湖，1078个岛屿在远处若有若无。

　　李姐端来一壶绿茶，茶叶是湖边山上种的，用千岛湖水冲泡的。“本年上半年游客比上一年多了15.4%，都是冲这些‘水的新玩法’来的。”她指着墙上的相片，有骑行的部队、有品鉴啤酒的游客、有在湖边康养的白叟……千岛湖水不再是远处的景色，变成了能骑、能喝、能玩的“同伴”。

　　下午5点半的梓桐镇“娘心生态共富工坊”，落日把20口大酱缸染成了暖金色。63岁的乡民洪春娥系上围裙，手里的木耙熟练地酱坯里，翻起一层深褐色的酱，香气马上漫了开来。

　　洪春娥做酱的手工是跟婆婆学的，村里家家户户的女性都会做，曾经便是自己做自己吃，顶多给城里的亲属送两瓶，从来没想过这还能变成钱。这个改变始于乡民程胜军建起的“辣酱工坊”。这个工坊里，聚集了像洪春娥这样的方法熟练的10多位大爷阿姨。

　　“按件计酬，手快的一天能拿到一百二三十块！一个月下来，有两三千块。”洪春娥掰着手指头算账：孙子的奶粉、玩具，家里喝的用的……这些曩昔要克勤克俭甚至不舍得的开支，现在靠她自己这双搅了半辈子酱的手就能处理。

　　“其他几位村里的白叟们也都没想到，自己做了一辈子的家常辣酱手工，有一天也能派上用场，增加收入。”洪春娥说着说着，咯咯笑了起来。

　　工坊的负责人程胜军拿起一瓶刚贴好标签的酱，瓶身上“淳安滋味”几个字分外夺目。“咱们这酱，用的便是千岛湖的水，湖周边种的豆子，滋味便是正。曾经‘散装’卖，难成气候。现在有了品牌，变成了旅行伴手礼，甚至能上网卖到全国去。”

　　工坊建立以来，一年卖出十几万罐辣酱，为在工坊作业的乡民每年发放数十万元。

　　或许明日，它会变成新的功用饮料；或许下周，它会变成康养中心的“疗愈水”；或许下个月，它会变成某个新工业的“质料水”。

　　但不管怎样变，这汪水的底色没变：仍是那片清冽的Ⅰ类水；淳安人的初心也没变：把一湖秀水，变成千岛湖畔日子里的甜。