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  发布到2026年6月30日止六个月的未经审阅中期成绩。上半年，公司收入为405.45亿元，同比增加1.1%；毛利为145.07亿元，增加5%；股东应占赢利为24.33亿元，增加7.1%。

  从事务板块来看，上半年方便面收入为137.33亿元，同比增加2%；毛利率提高2.5个百分点至30.3%；饮品事务依旧是集团的收入支柱，上半年营收达265.41亿元，同比增加0.7%，占总营收的65.5%。

  但是，康师傅上半年饮品内部各品类呈现出显着的“冷热分解”态势：即喝茶是仅有的微弱增加引擎，收益达116.40亿元，同比大增9.1%；而包装水、果汁及碳酸饮料则遍及承压，收益别离下滑4.9%、13.0%和2.8%。

  详细来看，在职业全体增加乏力的环境下，上半年康师傅即喝茶事务完成逆势增加。财报指出，该事务履行“锚定中心大单品+抢占无糖茶赛道+立异破局”三层战略。中心产品冰红茶环绕“爽快味道无可代替”的品牌财物继续夯实心智，上半年坚持稳定增加态势。

  果汁事务下滑最为剧烈，上半年完成收益25.72亿元，同比大降13.0%。剖析指出，这背面是果汁职业的结构性重构：顾客正加快从高糖低浓度的果味饮料转向NFC鲜榨汁、复合果蔬汁等健康品类，而康师傅的主力果汁产品仍以传统品类为主，在汇源、美汁源及其他新锐品牌的夹攻下，商场占有率遭到揉捏。

  包装水事务上半年收益为22.59亿元，同比下降4.9%。据了解，当时包装水商场已进入存量红海竞赛，农民山泉、怡宝等龙头牢牢占有优势位置，加上途径格式革新，康师傅包装水面对较大竞赛压力。

  碳酸及其他饮料上半年收益为100.70亿元，同比下降2.8%。事实上，这一下滑与职业大趋势符合。欧睿多个方面数据显现，2026年上半年国内碳酸饮料的悉数增量已由无糖产品奉献，含糖碳酸饮料动销显着放缓。

  值得重视的是，在营收仅微增1.1%的情况下，康师傅股东应占溢利完成7.1%的增加，首要得益于毛利率的提高。上半年公司全体毛利率提高1.3个百分点至35.8%，其间饮品事务毛利率提高0.7个百分点至38.4%。

  赢利改进的途径之一来自产品涨价。据报道，康师傅500ml装冰红茶终端价格已由3元/瓶涨至3.5元/瓶。南都湾财社记者造访广州线下商超、便利店等途径发现，其500ml装冰红茶在终端门店的价格在3-4元之间不等，少量门店的价格仍维持在3元，更多门店的价格在3元以上，最高价格为4元/瓶。

  剖析以为，在职业大盘销量下滑的布景下，经过上调中心大单品价格，完成“以价补量”，是增厚赢利的直接手法。另一途径则是降本与安排优化。多个方面数据显现，到2025年12月31日，康师傅职工数为60720人；到2026年6月30日，其职工数为59096人，半年减员1624人。

  从饮料职业全体看，2026年夏日商场寒意显着。国家统计局数据显现，上半年全国规划以上饮料产值同比下降0.5%，为近五年初次半年度产值下滑。康师傅以外，其他饮料厂商上半年成绩相同承压，比方一致企业我国上半年饮品收入下降0.3%，东鹏饮料、IF椰子水等也面对不同程度的增速回落或成绩下滑压力。