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碳酸饮料由很多的食物添加剂构成。 [4] 碳酸饮料会导致人体细胞严峻受损。碳酸饮猜中含有的防腐剂苯甲酸钠，会损坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。 [1] 除糖类能给人体弥补能量外，充气的“碳酸饮料”中简直不含养分素。碳酸饮料是在液体饮猜中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有一点养分。碳酸饮料是人们日常日子中的食物。在酷热夏日，人们常用来避暑解热，在餐桌上也是之品。因它们口感香甜而深受群众欢迎。碳酸饮料含有很多的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮猜中还含有极少量的维生素、矿物质；而且含有碳酸、磷酸等化学成分。
碳酸饮猜中往往含有磷酸等成分，它们进入人体后会和钙产生反响，对牙齿、骨骼有重要影响。
这类饮品也不要同酒一同饮用，避免加快人体对酒精的吸收，对胃、肝、肾导致十分严峻危害。
有关业界人士解说说，盐汽水的保质期为12个月，这是行业界约定俗成的，并无国家强制性标准，汽水中加二氧化碳并非能起到降温效果，而是为了灭菌。一般来说，稍有漏气的盐汽水并不影响其饮用质量，仅仅口感略差，短少冲劲。此次受检企业负责人都表明，他们抵消保委的社会监督表明认可，并将采纳对应整改措施。正广和、市中等企业清晰说，除了在工艺流程中严格执行二氧化碳含气量的国家标准外，往后但凡超越6个月的碳酸型饮料将一概从商家货柜上撤下来，替换新产品。
