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看望集市，寻觅敢为全国“鲜”的八闽好味；拥抱山海，解码“清凉一夏”的避暑体会；共赴月色，体会华灯初上的贩子富贵……当盛夏降临，我省消费热潮如气温般节节攀升。
日前，省商务厅发布全省缤纷夏天消费季活动组织。聚集以旧换新、入境消费、外贸优品、福建有口福、美好生活、欢喜假日、网络惠购、新能源轿车消费等八大要点促消费范畴，全省商务体系将组织而且翻开超1000场活动，政、企、协、银多方联动，为广阔购买的人献上专归于夏天的贪吃盛宴。
7月14日下午，福州苏宁广场，炎炎夏天抵挡不住汉堡爱好者对美食的巴望。在福州城市汉堡文明节现场，来自8省份28个城市的200多位摊主别离带来招牌产品，秀出精深厨艺，力求锁住来往门客的味蕾。
活动露脸3天，本地品牌“孤单汉堡”便揽下了2万余元销售额的佳绩。约17时，铺开货摊的店东“大弟”已然在铁板热浪的蒸发下汗流浃背，顾客们很快排起长队，等待着“锅气满满”的一口美好。接过店东递来的波本菠萝培根酱汉堡，浓郁的肉汁包裹着温润的果香在嘴中化开，满意而不失鲜爽。在“大弟”看来，与门店运营比较，汉堡文明节等阛阓活动不仅仅能够充沛添加品牌曝光度，更是一个与新老朋友沟通互动的好机会。
浙江温州汉堡品牌“想你了堡”已接连第二年应邀来榕，他们是各大汉堡文明节的常客。“每一次外出露脸，都重在与同行商讨技艺，学习新品创造创意。与去年比较，本年福州举行的汉堡文明节商家阵型更强壮，咱们更是被很多购买的人的热心所震慑。”品牌主办人蔡先生说。
相似的美食货摊赛道还悄然涌现出不少“高端玩家”的身影。7月16日，罗源县福满园大酒楼美食便民服务站正式出摊。28元一份的八珍炖小肠、28.8元一份的炸糟鳗……“星级手工”以亲民价格走进贩子坊巷，出摊后不到一个半小时，菜品便被抢购一空。“过往不敢容易踏进酒楼的大门，没想到现在人均几十元就能享用到上乘食材烹制的大餐，性价比超高！”市民小梁捧着满满当当的打包盒大喊过瘾。
聚集舌尖上的体会，省商务厅将推进各地翻开“一县一桌菜”“八闽美食嘉年华”“跟着电影品美食”等系列活动，打造“+餐饮”交融消费场景；持续推进发放“福建有口福”餐饮消费券4000万元；7月至8月，还将组织举行全省餐饮行业技术比赛、第三届世界丝路美食大会、大黄鱼宴等活动，宏扬“山海交融·敢为全国鲜”的新闽菜特征。
高温之下，环绕“清凉”翻开的文旅活动成为热门。我省海拔最高的县城——周宁成为游客们心之所向的避暑目的地。孩子高考完毕后不久，厦门游客黄建芬就组织上了这趟“云端之旅”——尽赏九龙漈瀑布的飞流直下、在灯火夜景下触碰鲤鱼的灵动、登顶“全省最高森林公园”看万顷碧波……她慨叹道：“彻底不虚此行，孩子凭仗高考准考证还享用到了免票优惠。”
在尤溪古溪星河独享萤火虫的浪漫，由平潭22号世界游艇码头出海赏识绝美日落，品尝泉州通政巷刺桐花灯的古拙光辉——我省立异打造沉溺演艺互动场景、沿海亲水避暑场景、星光燃情表演场景、乡音传唱村游场景、热情赛事运动场景、薪火峥嵘赤色场景等六大文旅场景，以多元业态激活消费潜能，营建全民参加、全民乐享的夏天文旅气氛。
一杯冰啤解千愁——7月12日晚，2025年惠安沙滩啤酒嘉年华活动在惠安县崇武西沙湾公园启幕。38个美食区和12个啤酒供给区为到访游客翻开怀有，闽南金曲音乐节拍中，数千观众高举酒杯，让海风与旋律交织成难忘的夜晚。
7月16日7时40分，福州咖啡主办人陈华锋按时驾车停靠在花海公园地铁站出口。翻开后备箱，氤氲的咖啡香气呼之欲出，几位老顾客早早就下单等候，等待用一杯现磨冰美式激活全天的精力状况。陈华锋本就是一名咖啡爱好者，约3个月前，他受社会化媒体启示，意识到移动咖啡车也能开辟大商场，所以便对爱车进行一番“爆改”，让后备箱“变身”精美的咖啡制造间。
小小空间内，咖啡萃取机、奶泡器、磨豆机等设备一应俱全，浅烘、中烘及深烘咖啡豆随客选择，一天研磨制造近百杯咖啡不成问题。陈华锋还顺势推出符合夏天气氛的气泡水饮料以及特调风味饮品。“福州是一座咖啡文明根由深沉的城市。”他说，将以后备箱经济为敲门砖，堆集安稳的客群，为往后开上一家实体店夯实根底。
对立盛暑，空调、冰箱等家电设备必不可少。各地纷繁加码方针投进，以期进一步激活消费品以旧换新商场潜在动能。
7月19日至20日，建瓯市将翻开“政企双补百万补助”家电单位员工专场补助促消费活动。“本次专项补助规模包括全品类近3000多种产品，全场产品均低于互联网官方旗舰店价格，在出厂价根底上工厂补助10%至30%不等，叠加国家以旧换新补助15%~20%，算计补助25%~50%不等。像格力1.5匹一级变频冷暖挂壁式空调，补后价为1919元，低于商场价780元。”建瓯市工信商务局工作人员表明。
活跃执行离境退税“即买即退”方针；省级组织专项资金支撑“外贸优品福建行”；培养“美食+”“旅行+”“体育+”“演艺+”“会议+”“电影+”等，推进商旅文体健交融开展；对接各大电子商务平台环绕结业季、亲子游、数码新购等场景推出多样化促销活动；立异打造轿车改装、传统经典车、房车露营、轿车赛事等多样化轿车后商场消费场景，延伸轿车消费链条……这个夏天，体会多元、业态上新的炽热夏天经济正在八闽大地加快催热消费生机。（福建日报记者 尤方明）
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