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地下深处水,在高压下溶解了岩层中天然发生的二氧化碳,构成“天然气泡水”或“含气天然矿泉水”。
人工注入:在净化的饮用水中,高压注入食品级二氧化碳,是最常见的市售气泡水。
气泡散失仅意味着二氧化碳逸出,仅仅失掉了“气”的口感,不影响水质和安全性(未开封且在保质期内)。不过,开瓶后主张赶快饮用,防止细菌污染。
气泡水加热后,二氧化碳加快逃逸,变成“静水”,并无特别摄生效果且失掉清新口感。
“零卡”根本事实:合规的零卡气泡水能量可忽略不计(一般每100毫升≤4000焦)。
运动或健死后很多出汗,气泡饱腹感影响足量饮水,且无法弥补电解质,纯净水或电解质水是更优挑选。
一般无糖气泡水pH值约为5~6(弱酸性),远高于可乐(pH≈2.5),对牙釉质的腐蚀效果仅为碳酸饮料的1%。
无糖气泡水时间短触摸健康牙齿后,唾液可缓冲修正。但若增加柠檬酸或糖分(如柠檬味气泡水、果汁气泡饮),酸性会明显地增强,主张用吸管饮用或饮用后漱口。
气泡水中的二氧化碳是胀气、打嗝的“首恶”,或许会导致暂时性胀气或打嗝,归于正常生理反应。
对健康人群,适量饮用并无依据损伤胃黏膜,但胃食管反流、胃溃疡患者,或许加剧不适。
一般气泡水自身不含磷或含量极低(天然含气矿泉水在外)。现在无牢靠依据阐明,无糖气泡水会导致钙丢失或骨质疏松。
长时间很多饮用碳酸饮料(如可乐),或许因磷酸和影响钙吸收,气泡水则安全得多。
气泡水作为夏天清新饮品,在合理挑选(无糖、无增加剂)和适量饮用(每日≤500毫升)的前提下,健康且安全。
但需注意特别人群(如胃肠灵敏者、儿童、高血压患者)的饮用约束,并防止空腹或过量饮用。
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