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“公司订不到货,咱们也不能自行收购。”有店长坦言,不过就算铺开自行收购也买不起,“传闻黄柠檬价格现已涨了两三倍。”
在湖滨北路一家主打港式大冻柠茶的餐饮店,记者看出产品现在供给正常且价格未变。“咱们有协作十多年的收购商,现在进货正常,但最近黄柠檬价格的确比以往都高。”该店负责人李女士表明,此前黄柠檬的批发价为每500克5元至6元,近两个月已涨至每500克10元。虽然原材料成本上升,李女士考虑到多为熟客光临,暂不计划调整价格。
“我查看了常用的生鲜渠道,今年初买相同标准的黄柠檬还不到5元,现在直接涨到10元了!”克己饮品爱好者小胡告知记者。
上一年,四川安岳县等柠檬产区遭受干旱等极点气候侵袭,黄柠檬遍及减产,产值跌落,从源头上削减了商场的供给。在福建区域,夏天是柠檬的盛产时节,秋冬之后,产值至少削减一半。
“国内减产的一起,还需完结出口订单,逐渐扩展了供给缺口。”叶明鑫说,黄柠檬现在的价格已逾越了本来更贵的香水柠檬,一级果基地供给价每500克6元至8元,而黄柠檬精品一级果批发价格已涨到每500克8.5元至10元,三级果价格也在每500克4.5元至5.5元。而2024年,黄柠檬价格每500克仅在3元左右。